이화여자대학교종합사회복지관 공고 제 2023 - 03호

저소득어르신무료급식지원사업(도시락/밑반찬) 입찰 재공고

이화여자대학교종합사회복지관에서는 도시락/밑반찬 공급업체를 선정하기 위하여 아래와 같이 재공고하오니 많은 참여 바랍니다.

1. 입찰내용

○ 제  목 : 이화여자대학교종합사회복지관‘저소득어르신무료급식지원사업(도시락/밑반찬)도시락’건

○ 내  용 :

1) 대상인원

(1) 일반식 : 1일 46명(기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층 만 65세 이상 거동이 불편한                 독거어르신, 수량 변동될 수 있음)

(2) 치료식 : 1일 46명(기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층 만 65세 이상 거동이 불편한                 독거어르신 중 고혈압, 당뇨, 심장질환, 암 등 만성질환 어르신, 경증/중증의 두 그룹

으로 나누어 어르신의 건강상태에 따라 맞춤형도시락 제공)

(3) 밑반찬 : 1일 30명(기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층 만 65세 이상 거동이 불편한                 독거어르신, 수량 변동될 수 있음)

구분	단가 (부가세 포함)	대상자	비고
일반식	4,000원	기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층, 만 65세 이상 거동이 불편한 독거 어르신(46명)
치료식 (경증)	5,300원	기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층, 만 65세 이상 거동이 불편한 독거어르신 중 고혈압, 당뇨 등의 질환이 있는 어르신(20명)	치료식(경증) : 경증 질환 어르신을 위한 저염, 저당 등 개별 맞춤 식단 구성 치료식(중증) : 중증 질환 어르신을 위한 저염, 저당, 고단백 등 개별 맞춤 식단 구성 분기별 담당자, 영양사와 함께 어르신의 건강, 영양 상태를 고려한 양질의 식단 제공을 위한 회의 실시
치료식 (중증)	5,800원	기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층, 만 65세 이상 거동이 불편한 독거 어르신중 고혈압, 당뇨, 암 등 중증 질환이 있는 어르신(26명)
밑반찬	4,500원	기초생활수급자, 차상위 및 저소득 계층, 만 65세 이상 거동이 불편한 독거어르신(30명)

2) 기초금액 :

3) 도시락 소요 예상량 : 연간 약 46,060개(산출내역서 참조, 변동 가능)

4) 제공방법 ※ 매일 오전 9시 00분까지 복지관으로 납품(국경일 및 요청일 제외)

(1) 일반식/치료식 : 매주 월~금요일에 주 7회분 식사 제공(밥, 국을 포함한 4찬식 5회, 주말 대체식 2회),                       매월 중순 익월 식단 제출, 월 1회 모니터링용 샘플 제공 및

담당자 회의 진행

(2) 밑반찬 : 매주 2회 밑반찬 제공(일주일 분량), 매월 중순 익월 식단 제출,

월 1회 모니터링용 샘플 제공 및 담당자 회의 진행

5) 수량변동 : 매일 1~3개씩 어르신의 사정(입원, 요청) 등에 의해 변경가능

(급식 전날 17:00까지 변경수량 공지)

2. 제안서 제출 관련

○ 일    시 : 2023. 1. 27(금) ~ 2. 6(월) 17:00(도착 분까지)

○ 제출방법 : 우편 및 방문제출(방문 제출 시 사전 연락)

주  소 : 서울시 서대문구 이화여대52길, 이대종합사회복지관 3층 310호 마을돌봄팀

담  당 : 마을돌봄팀(Tel. 3277-3286)

3. 개찰일시 및 장소 : 2023. 2. 7. (화) 조달청 나라장터 입찰공고,

이화여자대학교 종합사회복지관

홈페이지 내(www.ewhawelfare.or.kr) 공지사항 게시판

4. 품평회 실시 관련 : 2023. 2. 9. (목) 12:00 ~ 13:00 / 이대종합사회복지관 3층 302호

제안서 제출 서류를 통해 1차 입찰 평가 실시 후, 선정된 업체에 한하여                       품평회를 진행할 예정임. 품평회 참석업체는 당일 품평회 식단, 음식 및                        관련 자료를 준비해야 함.

5. 입찰참가자

1) 서울시, 고용노동부 등 정부기관에서 지정한 서대문구 및 인근 지역 내 사회적 기업, 자활 사업단 및 자활공동체

2) 생산물 배상책임 보험에 가입되어 있는 사업자

3) 대금 결제 시 체크카드로 결제가 가능한 사업자

4) 치료식의 경우, 만성질환 대상자에게 제공될 개별 맞춤형 식단 구성이 가능한 전문영양사가      지원하는 사업자

6. 입찰 및 낙찰결정방법

1) 단일예가[일반식 : 1인 4,000원, 치료식(경증) : 1인 5,300원, 치료식(중증) : 5,800원,

밑반찬 : 4,500원]가 정해져 있으며, 입찰에 의한 계약입니다.

2) 낙찰자의 결정은 제출된 제안서, 품평회, 기관방문을 통해 결정됩니다.

3) 품목별로 별도 낙찰자가 선정될 수 있습니다.

4) 기타 계약에 관한 사항은 이대종합사회복지관 마을돌봄팀에 문의바랍니다.

2023. 1. 27. 이화여자대학교종합사회복지관

참 가 신 청 서
공 고 번 호	이화여자대학교종합사회복지관 2023-03호	등록마감일자	2023년 2월 6일 17:00
입 찰 건 명	이화여자대학교종합사회복지관‘저소득어르신무료급식지원사업 (도시락/밑반찬) 도시락’건
본인은 위의 번호로 공고한 귀 복지관의 도시락업체 선정 건에 대하여 참가하고자 본 공고 사항을 승낙하고 첨부와 같이 신청합니다. 첨 부. 1. 참가신청서(복지관 소정양식) 1부. 2. 사업자등록증 사본(원본대조필) 1부. 3. 제안서 1부. 4. 1개월 식단표 1부. 5. 사업장 약도 1부. 끝. 2023. . . 업체명 : 주 소 : 대표자 : (인) 이화여자대학교 종합사회복지관 귀하

제 안 서

사업자등록번호
상 호		대표자 (인)
주 소
전 화 번 호	Tel. Fax.

1. 도시락운영 수행능력

1) 도시락 업체의 현황

- 설립일 :

- 소재지 :

- 자본금 :

- 조직 및 인원현황 :

2) 최근 2년간 운영 실적(중요사항만, 정해진 표 이내)

실적 업체명	내용	건	년도

2. 도시락 운영 방안

1) 1식당 단가 및 식재료비의 구성 비율

구 분	1식당 단가금액(원)	비 율(%)	비고
식 재 료 비
인 건 비
경 비
일반관리비
이 윤
합 계		100

2) 표준 식단표 : 1개월 간 식단표 1부 첨부

3) 도시락 용기 : 해당 내용에 ○표시

○ 종    류 : 일회용 도시락, 플라스틱 도시락, 기타(                          )

○ 구입시기 : (기간 :         )당     회

○ 구 입 자 : 복지관, 업체, 기타(                )

3. 급식운영  평가방안(치료식의 경우 대상자의 질환에 적합한 영양 식단 제공 및 평가 방안에 대한 내용 첨부)

1) 급식수요자의 의견수렴 및 개선방안(간단히)

4. 기 타

○ 기타 업체 특별 제안내용 등

2023.   .  .